【小編逛超市】涼薯

小編逛超市
時常吃到涼薯(a.k.a豆薯)
但你知道他長怎樣嗎😂

✨燈楞燈愣✨

涼薯可涼拌生吃！
口感像水梨清甜爽口，而在料理運用上可替代白蘿蔔，炒菜、煮湯都合適

常見的料理像是：
▶涼拌涼薯－簡單切丁後川燙30秒，加入小黃瓜、胡蘿蔔
▶肉末炒涼薯－搭配肉絲、培根、蛋等食材一起快炒